Paul Bara Special Club 特級, 香檳，法國，2016

Special Club 是一款獨特的香檳，僅在優異年份釀製。每款 Special Club 香檳都經過由釀酒師和香檳葡萄種植者組成的專家品鑑小組兩次評鑑。首次品鑑是為了批准靜態基酒 (vin clair)，第二次則是為了批准香檳是否符合「Special Club」標籤的標準。
外觀：金黃色澤的香檳，帶有細緻優雅的氣泡。
香氣：濃郁芳香，清新宜人。
口感：帶有柑橘和青蘋果的風味。酒體飽滿，平衡良好，清新感持久。
30% 夏多內 & 70% 黑皮諾