Launois Oeil de Perdrix Blanc de Noirs香檳，法國 NV

這款酒的香氣經典純淨，帶有濃郁的深色水果味，以及宜人的餅乾香和明顯的白堊底蘊。香氣濃郁而清新，層次感和迴響度極佳。隨著時間推移，香氣中的各個成分似乎變得更加突出，從其白堊背景中脫穎而出。口感濃郁，充滿強勁的辛辣深色水果味，餘韻帶有果香和淡淡的太妃糖味。這款酒既濃郁又清爽。與生蠔搭配極佳，也適合搭配簡單紅醋栗醬汁的瘦鹿肉。