L'Ecole 41 Seven Hills Perigee 赤霞珠混釀紅酒, Columbia Valley, 華盛頓州, 美國 2022

L'Ecole No 41 自 1993 年起便開始釀製 Pepper Bridge Vineyard Apogee。Apogee 代表了我們最努力的成果，旨在捕捉這座葡萄園獨特而典型的辛辣濃郁香氣、深色水果風味、強勁單寧和豐富的結構。這款單一葡萄園釀製的優雅而複雜的葡萄酒散發著濃郁的黑櫻桃、可可、新鮮肉豆蔻和皮革的香氣。菸草、深色水果和巧克力的風味包裹在柔順的單寧中，餘韻豐富而悠長。